Bei einer Hofführung lernen Sie den Weg vom Gras zum Käse kennen.
Erfahren Sie mehr zur Haltung der Bio-Albbüffel und der Herstellung von frischem Rohmilchkäse.
Anschließend erwartet Sie ein kulinarisches Erlebnis.

Unsere Führungen bestehen aus 3 Teilen:

1. Teil: Eine halbstündige Führung durch Hof, Käserei und Weide.

2. Teil:
Sie haben die Auswahl zwischen 5 kulinarischen Erlebnissen.

3. Teil:
Optional erleben wir ein gemeinsames Schaukäsen.

albkaes icon kuh kopf
Führung (ca. 30 min)

inklusive

+ Führung durch Bauernhof & Käserei
+ Spaziergang auf der Büffelweide (in der Saison)
+ streicheln der Büffel (wenn sie einverstanden sind)
+ informative Einblicke in die Käseherstellung

Sie bekommen Antworten auf viele spannende Fragen:
+ Was ist der Unterschied zwischen einer Kuh und einem Büffel?
+ Wie sind die Büffel erzogen ?
+ Ist eigentlich der Büffel auch weiblich?
+ Was ist der Unterschied zwischen Hartkäse und Weichkäse?
+ Was ist ein Bio-Rohmilchkäse?

albkaes icon kaese stueck
#1 Mini-Käseprobe (ca. 20 min)

10,50 EUR

+ alle unsere Käsesorten zum Probieren

albkaes icon kaese stueck
#2 Käsevesper (ca. 60-90 min)

22,00 EUR

+ alle unsere Käsesorten auf dem Vesperbrett
+ 5 verschiedene Käsesorten und Beilage

albkaes icon kaese stueck
#3 Kaffee & Kuchen

18,00 EUR

+ Kaffee & Kuchen
+ kleine Käseprobe zum Abschluss oder als Aperitif

albkaes icon kaese stueck
#4 Fondue

26,00 EUR

+ Fondue aus Büffel- & Kuhkäse
+ mit Brot, Zwiebeln & sauren Gurken

albkaes icon kaese stueck
#5 Raclette

28,00 EUR

+ Raclette mit unserem Käse Berg Rendez-Vous
+ mit Kartoffeln, Zwiebeln & sauren Gurken

albkaes icon eiweiss mineralstoffe
Schaukäsen (ca. 20 min)

auf Anfrage

+ zusammen Käsen im Kupferkessel
+ jeder darf mitmachen
+ für unsere kleinen und großen Wissbegierigen

Als Mindestalter für das Schaukäsen empfehlen wir 6 Jahre.
Preise gelten ab einer Gruppe von mind. 8 Personen.
Preise für große Gruppen auf Anfrage.
Kinder bis 12 Jahren kosten unabhängig von der gewählten Option nur 1,00 EUR pro Lebensjahr (z.B. 6,00 EUR für einen Sechsjährigen).
Preise pro Person inkl. MwSt.

Dann freuen wir uns sehr auf Sie!
Bitte nehmen Sie für eine Terminanfrage Kontakt mit uns auf.

 

Für Firmenkunden gibt es ein Spezialangebot.
Bitte nehmen Sie Kontakt mit uns auf.

albkaes logo swabian travel

In Kooperation mit unserem Partner SwabianTravel gibt es unsere Führungen auch als Erlebnis bei organisierten Ausflügen.

SwabianTravel bietet als Touren- und Reiseveranstalter für Wandern, Radfahren, Höhlentouren viele tolle Erlebnisse auf der Schwäbischen Alb an.

Mehr Infos unter swabiantravel.com.

WordPress Cookie Hinweis von Real Cookie Banner