Ein Schnittkäse als Dessertkäse, zum Frühstück oder einfach mal zwischendurch.
Beliebt für seinen mildem Geschmack und sein zartes Aroma.
Milch
aus Kuhmilch & Büffelmilch
Wassergehalt
60%
Eiweiß u. Mineralstoffe
20%
Kulturen
Yogurtkulturen, mikrobielles Lab, Rotschmiere
Fettgehalt
min. 50% i.Tr. ≙ 20g pro 100g