Herzlich Willkommen auf unserem Bauernhof inmitten der schwäbischen Alb.
Als Familienbetrieb bewirtschaften wir den Heidäcker Hof mit unseren Kühen und Albbüffeln.
Unsere Hohensteiner Hofkäserei stellt schwäbischen Bioland-Käse aus der eigenen Heumilch her.
Artgerechte Tierhaltung auf eigenen Weiden, Sorgfalt und Tradition sind unsere Zutaten für beste Qualität.
Ihre Familie Rauscher
Entdecken Sie unsere Käse-Spezialitäten von herzhaften Käselaiben bis zum zarten Albzarella.
In unserem schönen Hofladen in Ödenwaldstetten bekommen Sie unseren Käse direkt vom Erzeuger.
Unseren Albkäs bekommen Sie auf vielen regionalen Wochenmärkten sowie in Geschäften, Hotels & Restaurants in der Region.
Bei einer Hofführung lernen Sie den Weg vom Gras zum Käse kennen. Und kennen Sie schon unsere Bauernrallye oder wie wäre es mit Urlaub auf dem Bauernhof?
Entdecken Sie den wunderschönen Heidäckerhof in Ödenwaldstetten. Unsere Kühe und Albbüffel liefern täglich beste Heumilch für Ihren leckeren Käse.
Bioland-Betriebsnr. 74088
DE-ÖKO-006
Mitglied des VHM