So herb-würzig schmeckt es, wenn sich zwei wertvolle Produkte treffen: Kuhmilch und Büffelmilch.
Sein Alter spielt eine grosse Rolle, da er schnell reift.
Milch
aus Kuhmilch & Büffelmilch
Wassergehalt
60%
Eiweiß u. Mineralstoffe
20%
Kulturen
Sauermilchkulturen, mikrobielles Lab, Rotschmiere
Fettgehalt
min. 50% i.Tr. ≙ 20g pro 100g